Tropiway Fufu Plantain ist ein Instant-Fufu-Mehlprodukt aus Kochbananen, stärkehaltigen Früchten ähnlich wie Bananen. Fufu ist ein beliebtes westafrikanisches Grundnahrungsmittel, das typischerweise aus stärkehaltigem Gemüse wie Yamswurzeln, Maniok oder Kochbananen hergestellt und zu einer teigähnlichen Konsistenz zerstampft wird. Die Version von Tropiway ermöglicht eine schnellere Zubereitungsmethode, da sie in Pulverform vorliegt, die mit Wasser gemischt und gekocht werden kann, um die gewünschte Textur zu erreichen.
So bereiten Sie Tropiway Fufu zu:
Wasser kochen – Beginnen Sie damit, pro Tasse Fufu-Mehl etwa 3 Tassen Wasser aufzukochen.
Mischen Sie das Fufu-Mehl. Geben Sie das Fufu-Mehl langsam und unter ständigem Rühren in das kochende Wasser, um Klumpen zu vermeiden.
Kochen und umrühren – Rühren Sie die Mischung einige Minuten lang weiter, bis sie eindickt und eine glatte, elastische Konsistenz erreicht.
Servieren – Das Fufu ist fertig, wenn es eine dicke, teigartige Kugel bildet. Servieren Sie es heiß mit Ihrer Lieblingssuppe, Ihrem Lieblingseintopf oder Ihrer Lieblingssauce.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 1546kJ / 368kcal
Fett 0,54g
Kohlenhydrate 84g, davon Zucker 0g
Eweiß 5,3g
Salz 0,14g
Zutaten und Allergene
Maniok Mehl, Kochbananen Mehl, Kartoffel Granulat, Kurkuma, Vitaminen