Was sind Instant Nudeln?

Instant Nudeln sind japanische Nudelgerichte, die meist in einem vorgekochten und getrockneten Nudelblock erhältlich sind. In der Regel gehört ein Aromapulver oder Gewürzöl mit dazu, das in einer separaten Packung beiliegt. Anders verhält es sich bei Bechernudeln, die in der Mikrowelle warmgemacht werden. Hier befindet sich das Aroma direkt im Becher.

Was steck in diesen Nudeln drin?

Die Hauptzutaten sind Weizenmehl, Palmöl und Salz. Das sind die Grundzutaten für die klassische getrocknete Nudel. Ihren besonderen Geschmack bekommen diese durch das Aromapulver, das üblicherweise aus Salz, Gewürzen und Zucker besteht.

Wie sind diese entstanden?

Instant Nudeln wurden von Momofuku Ando – dem Gründer der japanischen Marke Nissin Foods – erfunden. Ihre Einführung auf den Markt fand 1958 unter dem Markennamen Chikin Ramen statt. 1971 führte Nissin Foods die ersten Bechernudeln ein und machte sie so weltweit bekannt.

Wie werden sie hergestellt?

In die Form des getrockneten Nudelblocks – in die diese Nudeln oft erhältlich sind – werden sie durch schnelles, starkes Anbraten gebracht. Bis heute findet diese Methode in den asiatischen Ländern Anwendung. In den westlichen Ländern werden Instant Nudeln dagegen häufig luftgetrocknet.

Schnell und einfach zubereitet

Die Besonderheit an diesen Nudeln gegenüber gewöhnlichen Nudeln aus dem Supermarkt: Sie sind noch schneller zubereitet, bereits fertig gewürzt und ersetzen eine vollwertige Mahlzeit. Deshalb sind sie auch ein beliebter Snack auf der Arbeit oder unterwegs. Die Zubereitung ist kinderleicht: Meist genügt es, dem getrockneten Nudelblock etwas kochendes Wasser hinzuzufügen und das Gericht zwei Minuten quellen zu lassen. Fertig ist die Mahlzeit.

Yum Yum, Maggi, Mama und Indomie

In unserem Online Shop halten wir für Sie Gerichte der führenden Hersteller bereit. Darunter einen der Marktführer Yum Yum. Ob mit leckerem Shrimp- oder Entenaroma, in der vegetarischen Gemüsevariante oder mit würziger Currymischung – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Wer auf besonders hochwertige Zutaten Wert legt und eine der beliebtesten Nudelsorten Indiens kosten möchte, probiert die 2-Minute-Noodles von Maggi. Schnell zubereitet und extrem lecker, kommen sie dem indischen Original sehr nah. Wer es besonders scharf und würzig mag, sollte sich die Nudeln Mi Goreng von Indomie gönnen.

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Mama, Instant Nudeln Huhn, 55g

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Indomie, Instant Nudeln Mi Goreng HOT, 80g

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Yum Yum, Tom Yum Shrimp, 60g, Spicelands

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Yum Yum, Tom Yum Shrimp, 60g

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Yum Yum, Curry, 60g

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Yum Yum, Kimchi, 60g

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Yum Yum, Vegetable Flavour, Gemüse 60g, Spicelands

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Yum Yum, Vegetable, 60g

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Yum Yum, Duck Flavour, Ente 60g, Spicelands

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Yum Yum, Duck, 60g

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Maggi, Instant Nudeln, Masala

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Maggi Chicken Noodle Spicelands

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Maggi, Instant Nudeln Chicken 71g

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Maggi, Atta Masala

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Nongshim, Veggi Soon, 112g, Spicelands

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Nong Shim Shin Soon Veggi Ramyun Instantnudeln 112g

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Nong Shim Shin Ramyun Instant Nudeln Cup 68g

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