Eine 250 Jahre alte königliche Delikatesse, die über Generationen von den Herstellern aus und in Bikaner perfektioniert wurde und deren Zutaten aus und um Bikaner stammen, macht Bikaneri Bhujia zu etwas ganz Besonderem.
Bikajis Aloo Bhujia ist eine würzige, knusprige Kartoffelversion von Bhujia, die die Stimmung eines Kindes oder eines älteren Menschen „TANA TAN“ macht.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
- Energie 1977kJ / 477kcal
- Fett 21g
- Kohlenhydrate 57g
-davon Zucker 2,5g - Eweiß 13g
- Salz 1,7g
Zutaten & Allergene
Essbares Pflanzenöl (Palmoleinöl und/oder Baumwollsamenöl), dehydrierte Kartoffelflocken (20 %), Grammmehl, Taubohnenmehl (Mottenmehl), Kartoffelstärke (4 %), Tapiokastärke, gemahlene Gewürze und Würzmittel (jodiertes Salz, Trockene Mango, rote Chili, Ingwer, schwarzer Pfeffer, Kardamom, Kreuzkümmel, Nelke, Kurkuma (Farbstoff und Gewürze), getrocknetes Gemüsepulver (Tomate, Zwiebel, Knoblauch), schwarzes Salz, Muskatblüte, Muskatnuss, Zimt, Extrakte und Öle (Pfefferminze, Grüne Minze, Zitrone, rote Chili, Zwiebel, Kreuzkümmel), Säureregulator (INS 296)), Trennmittel (INS 551)
Das Produkt wird in einer Einrichtung hergestellt wo auch Nüsse, Weizen, Sesam, Soja und Senf verarbeitet werden.